Das Geheimnisse des Berufes

Das Geheimnis des erfolgreichen Coctails liegt nicht nur darin, die notwendigen Zutaten und Utensilien bei der Hand zu haben, sondern auch darin, dass man genau weiss, wie man diese benutzt und wie man eine Menge kleiner Details im Kopf behalten kann. Kein Coctail sollte mehr als drei Hauptspirituosen beinhalten. Die Erscheinung des Coctails sollte immer dem Auge gefallen, sein Duft reizend, sein Geschmack raffiniert und herrlich sein. Er sollte kalt und satig am Gaumen sein. Alle Coctails